По-долу е състава на храната (Карелска яхния, свинско и говеждо месо - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 111,38 kcal 466,77 kJ | % енергия |
| Дебел | 5,88 g | 45 % |
| Въглехидрат | 0,00 g | 0 % |
| Протеин | 14,65 g | 55 % |
| Захар | 0,00 g | |
| Наситените мазнини | 2,12 g | |
| Сол | 691,82 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,22 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 4,57 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,63 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,24 mg |
| витамин к, общо | 2,63 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,28 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 0,00 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 5,74 mg |
| енергия, изчислена | 466,77 kJ |
| желязо, общо | 1,40 mg |
| захари, общо | 0,00 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 17,23 ug |
| калий | 242,39 mg |
| калций | 8,00 mg |
| каротеноиди, общо | 9,40 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 16,05 mg |
| мазнини, общо | 5,88 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 554,21 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 53,19 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 6,47 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 4,36 mg |
| мастни киселини, общо | 5,57 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,08 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,61 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 2,54 g |
| мастни киселини, общо наситени | 2,12 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,72 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,03 g |
| натрий | 271,52 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 3,82 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 14,65 g |
| рибофлавин | 0,15 mg |
| селен, общо | 12,13 ug |
| сол | 691,82 mg |
| стероли, общо | 0,16 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,34 mg |
| триптофан | 200,40 mg |
| фолат, общо | 0,93 ug |
| фосфор | 133,40 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 37,63 mg |
| цинк | 2,10 mg |