По-долу е състава на храната (Карелска яхния, свинско и говеждо месо, кореноплодни зеленчуци - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 104,21 kcal 436,97 kJ | % енергия |
| Дебел | 5,34 g | 46 % |
| Въглехидрат | 0,59 g | 0 % |
| Протеин | 13,35 g | 54 % |
| Захар | 0,58 g | |
| Наситените мазнини | 1,92 g | |
| Сол | 629,40 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,20 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 42,10 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,57 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,24 mg |
| витамин к, общо | 3,45 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,68 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,26 mg |
| влакна, общо | 0,24 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,13 g |
| въглехидрат, наличен | 0,59 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,17 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 5,25 mg |
| енергия, изчислена | 436,97 kJ |
| желязо, общо | 1,33 mg |
| захари, общо | 0,58 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,24 g |
| йодид (йод) | 15,69 ug |
| калий | 253,52 mg |
| калций | 10,79 mg |
| каротеноиди, общо | 626,70 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 15,93 mg |
| мазнини, общо | 5,34 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 509,49 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 48,76 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 5,85 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 3,94 mg |
| мастни киселини, общо | 5,05 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,07 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,56 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 2,30 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,92 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,66 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,02 g |
| натрий | 247,02 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 3,51 mg |
| нишесте, общо | 0,01 g |
| органични киселини, общо | 0,03 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,07 g |
| протеин, общо | 13,35 g |
| рибофлавин | 0,14 mg |
| селен, общо | 11,00 ug |
| сол | 629,40 mg |
| стероли, общо | 1,53 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,31 mg |
| триптофан | 182,60 mg |
| фолат, общо | 2,12 ug |
| фосфор | 125,20 mg |
| фруктоза | 0,17 g |
| холестерол (gc) | 34,14 mg |
| цинк | 1,95 mg |