По-долу е състава на храната (Ядки, лешник - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 643,88 kcal 2694,50 kJ | % енергия |
| Дебел | 61,00 g | 89 % |
| Въглехидрат | 3,40 g | 2 % |
| Протеин | 14,10 g | 9 % |
| Захар | 3,40 g | |
| Наситените мазнини | 4,53 g | |
| Сол | 2,55 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 1,04 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 15,03 mg |
| витамин к, общо | 14,20 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,40 mg |
| влакна, общо | 17,50 g |
| влакно, водонеразтворимо | 5,70 g |
| въглехидрат, наличен | 3,40 g |
| гликоза | 0,40 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 4,44 mg |
| енергия, изчислена | 2694,50 kJ |
| желязо, общо | 3,60 mg |
| захари, общо | 3,40 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 2,50 g |
| йодид (йод) | 5,00 ug |
| калий | 650,00 mg |
| калций | 138,00 mg |
| каротеноиди, общо | 106,00 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 157,00 mg |
| мазнини, общо | 61,00 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 6048,12 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 57,50 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 57,94 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,06 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 6,05 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 47,30 g |
| мастни киселини, общо наситени | 4,53 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 6,11 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 1,00 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,10 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,30 g |
| протеин, общо | 14,10 g |
| рибофлавин | 0,13 mg |
| селен, общо | 2,00 ug |
| сол | 2,55 mg |
| стероли, общо | 117,60 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,45 mg |
| триптофан | 200,00 mg |
| фолат, общо | 72,00 ug |
| фосфор | 310,00 mg |
| фруктоза | 0,50 g |
| холестерол (gc) | 0,00 mg |
| цинк | 2,00 mg |