По-долу е състава на храната (Хумус, паста от пилешки грахове - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 157,50 kcal 659,30 kJ | % енергия |
| Дебел | 8,81 g | 51 % |
| Въглехидрат | 11,48 g | 31 % |
| Протеин | 6,02 g | 17 % |
| Захар | 0,86 g | |
| Наситените мазнини | 1,26 g | |
| Сол | 863,47 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 1,21 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,82 mg |
| витамин к, общо | 15,45 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 5,43 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,12 mg |
| влакна, общо | 3,53 g |
| влакно, водонеразтворимо | 2,48 g |
| въглехидрат, наличен | 11,48 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,07 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 1,50 mg |
| енергия, изчислена | 659,30 kJ |
| желязо, общо | 2,16 mg |
| захари, общо | 0,86 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,61 g |
| йодид (йод) | 21,76 ug |
| калий | 218,28 mg |
| калций | 52,02 mg |
| каротеноиди, общо | 15,10 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 41,99 mg |
| мазнини, общо | 8,81 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1934,13 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 132,35 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 8,42 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,13 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,93 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 5,07 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,26 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 2,10 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 338,88 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,49 mg |
| нишесте, общо | 10,62 g |
| органични киселини, общо | 0,59 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,90 g |
| протеин, общо | 6,02 g |
| рибофлавин | 0,04 mg |
| селен, общо | 4,64 ug |
| сол | 863,47 mg |
| стероли, общо | 69,99 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,11 mg |
| триптофан | 60,80 mg |
| фолат, общо | 114,22 ug |
| фосфор | 128,40 mg |
| фруктоза | 0,19 g |
| холестерол (gc) | 0,00 mg |
| цинк | 1,10 mg |