По-долу е състава на храната (Хрупкав хляб, естествено без глутен, с добавени витамини, 7,5% фибри - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 345,60 kcal 1446,88 kJ | % енергия |
| Дебел | 2,48 g | 6 % |
| Въглехидрат | 72,23 g | 91 % |
| Протеин | 3,96 g | 4 % |
| Захар | 1,39 g | |
| Наситените мазнини | 0,45 g | |
| Сол | 1192,49 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 0,00 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,32 mg |
| витамин к, общо | 2,16 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,35 mg |
| влакна, общо | 7,50 g |
| влакно, водонеразтворимо | 5,94 g |
| въглехидрат, наличен | 72,23 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,15 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 4,00 mg |
| енергия, изчислена | 1446,88 kJ |
| желязо, общо | 6,50 mg |
| захари, общо | 1,39 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,27 g |
| йодид (йод) | 9,61 ug |
| калий | 70,19 mg |
| калций | 11,79 mg |
| каротеноиди, общо | 0,00 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 18,45 mg |
| мазнини, общо | 2,48 g |
| малтоза | 0,03 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 573,89 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 153,46 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 2,43 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,15 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,57 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,21 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,45 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,73 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 468,01 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,80 mg |
| нишесте, общо | 70,33 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 5,76 g |
| протеин, общо | 3,96 g |
| рибофлавин | 0,00 mg |
| селен, общо | 6,40 ug |
| сол | 1192,49 mg |
| стероли, общо | 32,85 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,40 mg |
| триптофан | 40,50 mg |
| фолат, общо | 6,84 ug |
| фосфор | 69,00 mg |
| фруктоза | 0,05 g |
| холестерол (gc) | 0,07 mg |
| цинк | 0,58 mg |