По-долу е състава на храната (Храна, говеждо месо и тестени изделия, приготвени - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 131,69 kcal 551,52 kJ | % енергия |
| Дебел | 7,43 g | 53 % |
| Въглехидрат | 6,87 g | 20 % |
| Протеин | 8,91 g | 27 % |
| Захар | 0,58 g | |
| Наситените мазнини | 3,23 g | |
| Сол | 806,18 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,08 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 11,83 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,36 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,30 mg |
| витамин к, общо | 2,47 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 2,58 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,21 mg |
| влакна, общо | 1,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,37 g |
| въглехидрат, наличен | 6,87 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,19 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,30 mg |
| енергия, изчислена | 551,52 kJ |
| желязо, общо | 1,23 mg |
| захари, общо | 0,58 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,20 g |
| йодид (йод) | 1,92 ug |
| калий | 150,44 mg |
| калций | 12,19 mg |
| каротеноиди, общо | 218,70 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 12,67 mg |
| мазнини, общо | 7,43 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 226,84 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 53,25 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 6,95 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,05 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,24 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 3,27 g |
| мастни киселини, общо наситени | 3,23 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,32 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,11 g |
| натрий | 316,40 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 2,11 mg |
| нишесте, общо | 6,29 g |
| органични киселини, общо | 0,04 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,15 g |
| протеин, общо | 8,91 g |
| рибофлавин | 0,05 mg |
| селен, общо | 7,58 ug |
| сол | 806,18 mg |
| стероли, общо | 8,43 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,03 mg |
| триптофан | 103,40 mg |
| фолат, общо | 8,35 ug |
| фосфор | 74,70 mg |
| фруктоза | 0,19 g |
| холестерол (gc) | 20,85 mg |
| цинк | 2,37 mg |