По-долу е състава на храната (Хек, пържено - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 124,28 kcal 520,23 kJ | % енергия |
| Дебел | 5,68 g | 38 % |
| Въглехидрат | 0,01 g | 0 % |
| Протеин | 18,24 g | 62 % |
| Захар | 0,01 g | |
| Наситените мазнини | 1,09 g | |
| Сол | 407,60 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,47 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 29,89 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,47 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,26 mg |
| витамин к, общо | 5,37 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,12 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 0,01 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 4,29 mg |
| енергия, изчислена | 520,23 kJ |
| желязо, общо | 0,13 mg |
| захари, общо | 0,01 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 4,55 ug |
| калий | 346,01 mg |
| калций | 12,88 mg |
| каротеноиди, общо | 5,50 ug |
| лактоза | 0,01 g |
| магнезиев | 31,91 mg |
| мазнини, общо | 5,68 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1017,78 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 385,90 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 32,87 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 109,57 mg |
| мастни киселини, общо | 5,31 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,55 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,02 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 2,57 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,09 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,58 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,03 g |
| натрий | 159,97 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,75 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 18,24 g |
| рибофлавин | 0,03 mg |
| селен, общо | 46,69 ug |
| сол | 407,60 mg |
| стероли, общо | 24,24 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,02 mg |
| триптофан | 197,30 mg |
| фолат, общо | 9,24 ug |
| фосфор | 190,60 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 49,45 mg |
| цинк | 0,30 mg |