По-долу е състава на храната (Хамбургер, извадено свинско и пшенично брашно с натрошено зърно - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
Енергия | 187,14 kcal 783,29 kJ | % енергия |
Дебел | 9,86 g | 47 % |
Въглехидрат | 17,10 g | 39 % |
Протеин | 6,57 g | 14 % |
Захар | 3,44 g | |
Наситените мазнини | 2,94 g | |
Сол | 883,43 mg |
Всички хранителни фактори | Количество |
---|---|
алкохол | 0,00 g |
витамин d | 0,07 ug |
витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 42,53 ug |
витамин в-12 (кобаламин) | 0,20 ug |
витамин е алфатокоферол | 1,94 mg |
витамин к, общо | 12,38 ug |
витамин с (аскорбинова киселина) | 4,19 mg |
витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,11 mg |
влакна, общо | 1,64 g |
влакно, водонеразтворимо | 1,05 g |
въглехидрат, наличен | 17,10 g |
галактоза | 0,00 g |
гликоза | 0,98 g |
еквиваленти на ниацин, общо | 2,01 mg |
енергия, изчислена | 783,29 kJ |
желязо, общо | 0,72 mg |
захари, общо | 3,44 g |
захарни алкохоли | 0,00 g |
захароза | 1,04 g |
йодид (йод) | 11,12 ug |
калий | 175,21 mg |
калций | 76,46 mg |
каротеноиди, общо | 1376,70 ug |
лактоза | 0,01 g |
магнезиев | 19,26 mg |
мазнини, общо | 9,86 g |
малтоза | 0,18 g |
мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 2433,01 mg |
мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 469,01 mg |
мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
мастни киселини, общо | 9,05 g |
мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,47 g |
мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 2,45 g |
мастни киселини, общо мононенаситени цис | 3,01 g |
мастни киселини, общо наситени | 2,94 g |
мастни киселини, общо полиненаситени | 2,97 g |
мастни киселини, общо транс | 0,13 g |
натрий | 346,71 mg |
ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,20 mg |
нишесте, общо | 13,66 g |
органични киселини, общо | 0,26 g |
полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,33 g |
протеин, общо | 6,57 g |
рибофлавин | 0,08 mg |
селен, общо | 6,20 ug |
сол | 883,43 mg |
стероли, общо | 29,93 mg |
тиамин (витамин в1) | 0,10 mg |
триптофан | 79,80 mg |
фолат, общо | 17,09 ug |
фосфор | 102,20 mg |
фруктоза | 1,07 g |
холестерол (gc) | 29,69 mg |
цинк | 1,04 mg |