По-долу е състава на храната (Хамбургер, говеждо и пшенично брашно с натрошено зърно - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
Енергия | 235,42 kcal 985,99 kJ | % енергия |
Дебел | 13,46 g | 52 % |
Въглехидрат | 14,74 g | 25 % |
Протеин | 13,18 g | 23 % |
Захар | 1,18 g | |
Наситените мазнини | 4,08 g | |
Сол | 1108,76 mg |
Всички хранителни фактори | Количество |
---|---|
алкохол | 0,00 g |
витамин d | 0,21 ug |
витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 50,20 ug |
витамин в-12 (кобаламин) | 0,62 ug |
витамин е алфатокоферол | 2,24 mg |
витамин к, общо | 14,95 ug |
витамин с (аскорбинова киселина) | 2,55 mg |
витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,24 mg |
влакна, общо | 1,42 g |
влакно, водонеразтворимо | 1,01 g |
въглехидрат, наличен | 14,74 g |
галактоза | 0,00 g |
гликоза | 0,28 g |
еквиваленти на ниацин, общо | 4,79 mg |
енергия, изчислена | 985,99 kJ |
желязо, общо | 1,77 mg |
захари, общо | 1,18 g |
захарни алкохоли | 0,00 g |
захароза | 0,35 g |
йодид (йод) | 19,17 ug |
калий | 280,09 mg |
калций | 74,83 mg |
каротеноиди, общо | 548,40 ug |
лактоза | 0,01 g |
магнезиев | 25,90 mg |
мазнини, общо | 13,46 g |
малтоза | 0,18 g |
мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 2642,50 mg |
мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 576,77 mg |
мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
мастни киселини, общо | 12,21 g |
мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,58 g |
мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 2,67 g |
мастни киселини, общо мононенаситени цис | 4,58 g |
мастни киселини, общо наситени | 4,08 g |
мастни киселини, общо полиненаситени | 3,29 g |
мастни киселини, общо транс | 0,24 g |
натрий | 435,15 mg |
ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 2,89 mg |
нишесте, общо | 13,56 g |
органични киселини, общо | 0,16 g |
полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,30 g |
протеин, общо | 13,18 g |
рибофлавин | 0,13 mg |
селен, общо | 10,50 ug |
сол | 1108,76 mg |
стероли, общо | 36,41 mg |
тиамин (витамин в1) | 0,07 mg |
триптофан | 170,30 mg |
фолат, общо | 16,02 ug |
фосфор | 169,10 mg |
фруктоза | 0,36 g |
холестерол (gc) | 45,23 mg |
цинк | 2,25 mg |