По-долу е състава на храната (Говеждо, сурово, мариновано в сол - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 167,78 kcal 702,76 kJ | % енергия |
| Дебел | 8,51 g | 45 % |
| Въглехидрат | 2,16 g | 5 % |
| Протеин | 20,66 g | 50 % |
| Захар | 2,16 g | |
| Наситените мазнини | 1,89 g | |
| Сол | 2759,57 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,18 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 4,40 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 2,04 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,34 mg |
| витамин к, общо | 10,15 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,38 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 2,16 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 9,97 mg |
| енергия, изчислена | 702,76 kJ |
| желязо, общо | 1,90 mg |
| захари, общо | 2,16 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 2,16 g |
| йодид (йод) | 70,51 ug |
| калий | 353,98 mg |
| калций | 9,84 mg |
| каротеноиди, общо | 23,60 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 25,38 mg |
| мазнини, общо | 8,51 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1307,79 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 489,51 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 13,62 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 8,01 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,50 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,34 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 4,21 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,89 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,86 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,03 g |
| натрий | 1083,03 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 5,14 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 20,66 g |
| рибофлавин | 0,15 mg |
| селен, общо | 16,27 ug |
| сол | 2759,57 mg |
| стероли, общо | 29,91 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,10 mg |
| триптофан | 288,80 mg |
| фолат, общо | 1,06 ug |
| фосфор | 201,50 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 46,87 mg |
| цинк | 4,56 mg |