По-долу е състава на храната (Говеждо месо със сос от червено вино - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 122,37 kcal 512,98 kJ | % енергия |
| Дебел | 4,84 g | 36 % |
| Въглехидрат | 2,30 g | 8 % |
| Протеин | 14,84 g | 56 % |
| Алкохол | 0,56 g | 0 % |
| Захар | 1,21 g | |
| Наситените мазнини | 1,95 g | |
| Сол | 614,15 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,56 g |
| витамин d | 0,23 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 18,04 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,74 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,64 mg |
| витамин к, общо | 3,53 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 2,57 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,34 mg |
| влакна, общо | 0,55 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,46 g |
| въглехидрат, наличен | 2,30 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,41 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 6,59 mg |
| енергия, изчислена | 512,98 kJ |
| желязо, общо | 1,68 mg |
| захари, общо | 1,21 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,23 g |
| йодид (йод) | 15,93 ug |
| калий | 306,32 mg |
| калций | 12,48 mg |
| каротеноиди, общо | 1560,50 ug |
| лактоза | 0,01 g |
| магнезиев | 18,31 mg |
| мазнини, общо | 4,84 g |
| малтоза | 0,01 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 404,99 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 128,62 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 8,04 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 4,49 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,14 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,44 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,87 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,95 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,60 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,05 g |
| натрий | 241,03 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 4,74 mg |
| нишесте, общо | 1,07 g |
| органични киселини, общо | 0,19 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,13 g |
| протеин, общо | 14,84 g |
| рибофлавин | 0,15 mg |
| селен, общо | 12,88 ug |
| сол | 614,15 mg |
| стероли, общо | 17,06 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,05 mg |
| триптофан | 200,90 mg |
| фолат, общо | 8,26 ug |
| фосфор | 129,40 mg |
| фруктоза | 0,51 g |
| холестерол (gc) | 39,42 mg |
| цинк | 4,02 mg |