По-долу е състава на храната (Филе от сьомга, сьомга от песто, печена в пещ - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
Енергия | 234,23 kcal 980,75 kJ | % енергия |
Дебел | 17,16 g | 67 % |
Въглехидрат | 0,24 g | 0 % |
Протеин | 19,74 g | 33 % |
Захар | 0,17 g | |
Наситените мазнини | 3,04 g | |
Сол | 254,80 mg |
Всички хранителни фактори | Количество |
---|---|
алкохол | 0,00 g |
витамин d | 8,20 ug |
витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 15,79 ug |
витамин в-12 (кобаламин) | 3,51 ug |
витамин е алфатокоферол | 2,88 mg |
витамин к, общо | 13,93 ug |
витамин с (аскорбинова киселина) | 3,37 mg |
витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,79 mg |
влакна, общо | 0,22 g |
влакно, водонеразтворимо | 0,08 g |
въглехидрат, наличен | 0,24 g |
галактоза | 0,00 g |
гликоза | 0,04 g |
еквиваленти на ниацин, общо | 10,51 mg |
енергия, изчислена | 980,75 kJ |
желязо, общо | 0,57 mg |
захари, общо | 0,17 g |
захарни алкохоли | 0,00 g |
захароза | 0,04 g |
йодид (йод) | 70,23 ug |
калий | 427,87 mg |
калций | 35,03 mg |
каротеноиди, общо | 464,70 ug |
лактоза | 0,00 g |
магнезиев | 28,98 mg |
мазнини, общо | 17,16 g |
малтоза | 0,00 g |
мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1522,80 mg |
мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 609,61 mg |
мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 794,07 mg |
мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 2308,66 mg |
мастни киселини, общо | 15,47 g |
мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 4,65 g |
мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,74 g |
мастни киселини, общо мононенаситени цис | 6,02 g |
мастни киселини, общо наситени | 3,04 g |
мастни киселини, общо полиненаситени | 6,40 g |
мастни киселини, общо транс | 0,01 g |
натрий | 100,00 mg |
ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 7,43 mg |
нишесте, общо | 0,07 g |
органични киселини, общо | 0,32 g |
полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,01 g |
протеин, общо | 19,74 g |
рибофлавин | 0,13 mg |
селен, общо | 27,22 ug |
сол | 254,80 mg |
стероли, общо | 16,91 mg |
тиамин (витамин в1) | 0,20 mg |
триптофан | 253,60 mg |
фолат, общо | 15,89 ug |
фосфор | 259,30 mg |
фруктоза | 0,08 g |
холестерол (gc) | 69,04 mg |
цинк | 0,54 mg |