По-долу е състава на храната (Филе от дъгова пъстърва със сметана, печена в пещ - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 195,98 kcal 820,34 kJ | % енергия |
| Дебел | 13,12 g | 62 % |
| Въглехидрат | 0,55 g | 0 % |
| Протеин | 18,76 g | 38 % |
| Захар | 0,55 g | |
| Наситените мазнини | 3,78 g | |
| Сол | 1171,73 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 8,60 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 43,29 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 4,71 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,63 mg |
| витамин к, общо | 4,95 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,08 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,52 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 0,55 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 12,20 mg |
| енергия, изчислена | 820,34 kJ |
| желязо, общо | 0,46 mg |
| захари, общо | 0,55 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 54,64 ug |
| калий | 480,11 mg |
| калций | 158,11 mg |
| каротеноиди, общо | 752,20 ug |
| лактоза | 0,55 g |
| магнезиев | 29,21 mg |
| мазнини, общо | 13,12 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 548,67 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 108,55 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 400,96 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 1275,38 mg |
| мастни киселини, общо | 11,89 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 2,22 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,63 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 5,10 g |
| мастни киселини, общо наситени | 3,78 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 2,93 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,07 g |
| натрий | 459,86 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 9,25 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,50 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 18,76 g |
| рибофлавин | 0,11 mg |
| селен, общо | 15,18 ug |
| сол | 1171,73 mg |
| стероли, общо | 0,00 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,11 mg |
| триптофан | 257,70 mg |
| фолат, общо | 9,55 ug |
| фосфор | 300,40 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 64,74 mg |
| цинк | 0,58 mg |