По-долу е състава на храната (Филе от дъгова пъстърва със сметана, хляб, печено - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 200,53 kcal 839,41 kJ | % енергия |
| Дебел | 12,82 g | 57 % |
| Въглехидрат | 2,51 g | 4 % |
| Протеин | 18,57 g | 38 % |
| Захар | 0,57 g | |
| Наситените мазнини | 3,69 g | |
| Сол | 1140,72 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 8,37 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 42,15 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 4,58 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,60 mg |
| витамин к, общо | 4,84 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,07 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,51 mg |
| влакна, общо | 0,09 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,07 g |
| въглехидрат, наличен | 2,51 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 11,96 mg |
| енергия, изчислена | 839,41 kJ |
| желязо, общо | 0,47 mg |
| захари, общо | 0,57 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,01 g |
| йодид (йод) | 53,44 ug |
| калий | 471,39 mg |
| калций | 154,39 mg |
| каротеноиди, общо | 732,20 ug |
| лактоза | 0,54 g |
| магнезиев | 29,20 mg |
| мазнини, общо | 12,82 g |
| малтоза | 0,02 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 550,99 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 106,67 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 390,24 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 1241,26 mg |
| мастни киселини, общо | 11,60 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 2,16 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,63 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 4,97 g |
| мастни киселини, общо наситени | 3,69 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 2,87 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,07 g |
| натрий | 447,69 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 9,03 mg |
| нишесте, общо | 1,94 g |
| органични киселини, общо | 0,48 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,02 g |
| протеин, общо | 18,57 g |
| рибофлавин | 0,11 mg |
| селен, общо | 15,04 ug |
| сол | 1140,72 mg |
| стероли, общо | 1,31 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,11 mg |
| триптофан | 254,30 mg |
| фолат, общо | 9,78 ug |
| фосфор | 295,40 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 63,01 mg |
| цинк | 0,58 mg |