По-долу е състава на храната (Филе от дъгова пъстърва, сол - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
Енергия | 163,48 kcal 684,64 kJ | % енергия |
Дебел | 8,99 g | 51 % |
Въглехидрат | 2,00 g | 6 % |
Протеин | 15,77 g | 43 % |
Захар | 2,00 g | |
Наситените мазнини | 1,77 g | |
Сол | 4068,86 mg |
Всички хранителни фактори | Количество |
---|---|
алкохол | 0,00 g |
витамин d | 7,34 ug |
витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 21,06 ug |
витамин в-12 (кобаламин) | 4,70 ug |
витамин е алфатокоферол | 1,34 mg |
витамин к, общо | 3,72 ug |
витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,44 mg |
влакна, общо | 0,00 g |
влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
въглехидрат, наличен | 2,00 g |
галактоза | 0,00 g |
гликоза | 0,00 g |
еквиваленти на ниацин, общо | 11,51 mg |
енергия, изчислена | 684,64 kJ |
желязо, общо | 0,41 mg |
захари, общо | 2,00 g |
захарни алкохоли | 0,00 g |
захароза | 2,00 g |
йодид (йод) | 123,60 ug |
калий | 396,32 mg |
калций | 128,21 mg |
каротеноиди, общо | 632,40 ug |
лактоза | 0,00 g |
магнезиев | 24,82 mg |
мазнини, общо | 8,99 g |
малтоза | 0,00 g |
мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 440,91 mg |
мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 84,53 mg |
мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 342,75 mg |
мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 1090,21 mg |
мастни киселини, общо | 8,09 g |
мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 1,89 g |
мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,50 g |
мастни киселини, общо мононенаситени цис | 3,87 g |
мастни киселини, общо наситени | 1,77 g |
мастни киселини, общо полиненаситени | 2,46 g |
мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
натрий | 1596,88 mg |
ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 7,90 mg |
нишесте, общо | 0,00 g |
органични киселини, общо | 0,00 g |
полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
протеин, общо | 15,77 g |
рибофлавин | 0,09 mg |
селен, общо | 12,72 ug |
сол | 4068,86 mg |
стероли, общо | 0,00 mg |
тиамин (витамин в1) | 0,09 mg |
триптофан | 216,20 mg |
фолат, общо | 10,07 ug |
фосфор | 247,20 mg |
фруктоза | 0,00 g |
холестерол (gc) | 50,48 mg |
цинк | 0,46 mg |