По-долу е състава на храната (Филе от дъгова пъстърва, хляб, печена в пещ - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 220,12 kcal 921,00 kJ | % енергия |
| Дебел | 13,92 g | 56 % |
| Въглехидрат | 4,17 g | 8 % |
| Протеин | 19,62 g | 36 % |
| Захар | 0,08 g | |
| Наситените мазнини | 2,73 g | |
| Сол | 1285,76 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 8,98 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 34,61 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 4,81 ug |
| витамин е алфатокоферол | 2,17 mg |
| витамин к, общо | 7,70 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,54 mg |
| влакна, общо | 0,20 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,15 g |
| въглехидрат, наличен | 4,17 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 12,64 mg |
| енергия, изчислена | 921,00 kJ |
| желязо, общо | 0,52 mg |
| захари, общо | 0,08 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,01 g |
| йодид (йод) | 57,22 ug |
| калий | 484,75 mg |
| калций | 150,32 mg |
| каротеноиди, общо | 764,50 ug |
| лактоза | 0,01 g |
| магнезиев | 30,36 mg |
| мазнини, общо | 13,92 g |
| малтоза | 0,05 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1165,46 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 330,98 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 412,47 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 1311,99 mg |
| мастни киселини, общо | 12,71 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 2,50 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,24 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 6,11 g |
| мастни киселини, общо наситени | 2,73 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 3,83 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,02 g |
| натрий | 504,62 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 9,55 mg |
| нишесте, общо | 4,10 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,05 g |
| протеин, общо | 19,62 g |
| рибофлавин | 0,10 mg |
| селен, общо | 15,84 ug |
| сол | 1285,76 mg |
| стероли, общо | 17,04 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,12 mg |
| триптофан | 267,50 mg |
| фолат, общо | 10,12 ug |
| фосфор | 302,10 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 62,12 mg |
| цинк | 0,59 mg |