По-долу е състава на храната (Филе от балтийски херинга със сметана, хляб, печена в пещ - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 198,61 kcal 831,74 kJ | % енергия |
| Дебел | 13,71 g | 62 % |
| Въглехидрат | 2,09 g | 4 % |
| Протеин | 16,31 g | 34 % |
| Захар | 0,99 g | |
| Наситените мазнини | 5,03 g | |
| Сол | 1070,35 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 17,42 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 47,03 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 14,58 ug |
| витамин е алфатокоферол | 2,38 mg |
| витамин к, общо | 1,74 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,14 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,26 mg |
| влакна, общо | 0,05 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,04 g |
| въглехидрат, наличен | 2,09 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 6,70 mg |
| енергия, изчислена | 831,74 kJ |
| желязо, общо | 0,82 mg |
| захари, общо | 0,99 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 83,86 ug |
| калий | 413,33 mg |
| калций | 110,61 mg |
| каротеноиди, общо | 22,40 ug |
| лактоза | 0,97 g |
| магнезиев | 30,56 mg |
| мазнини, общо | 13,71 g |
| малтоза | 0,01 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 611,60 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 219,05 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 400,97 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 568,93 mg |
| мастни киселини, общо | 12,57 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 2,37 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,02 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 3,73 g |
| мастни киселини, общо наситени | 5,03 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 3,50 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,13 g |
| натрий | 420,08 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 4,02 mg |
| нишесте, общо | 1,10 g |
| органични киселини, общо | 0,88 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,01 g |
| протеин, общо | 16,31 g |
| рибофлавин | 0,24 mg |
| селен, общо | 30,99 ug |
| сол | 1070,35 mg |
| стероли, общо | 2,78 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,02 mg |
| триптофан | 204,60 mg |
| фолат, общо | 16,59 ug |
| фосфор | 220,90 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 96,22 mg |
| цинк | 2,43 mg |