По-долу е състава на храната (Дъгова пъстърва, студено пушена - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 189,77 kcal 794,50 kJ | % енергия |
| Дебел | 12,10 g | 57 % |
| Въглехидрат | 0,00 g | 0 % |
| Протеин | 20,40 g | 43 % |
| Захар | 0,00 g | |
| Наситените мазнини | 2,80 g | |
| Сол | 2955,68 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 3,80 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 72,00 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 4,20 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,70 mg |
| витамин к, общо | 3,96 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,40 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 10,14 mg |
| енергия, изчислена | 794,50 kJ |
| желязо, общо | 0,22 mg |
| захари, общо | 0,00 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 25,00 ug |
| калий | 345,00 mg |
| калций | 18,00 mg |
| каротеноиди, общо | 672,80 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 27,00 mg |
| мазнини, общо | 12,10 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 500,00 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 200,00 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 500,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 1500,00 mg |
| мастни киселини, общо | 11,00 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 2,50 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,59 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 3,60 g |
| мастни киселини, общо наситени | 2,80 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 4,60 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 1160,00 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 6,30 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 20,40 g |
| рибофлавин | 0,10 mg |
| селен, общо | 28,10 ug |
| сол | 2955,68 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,15 mg |
| триптофан | 230,00 mg |
| фолат, общо | 7,00 ug |
| фосфор | 264,00 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 59,30 mg |
| цинк | 0,39 mg |