По-долу е състава на храната (Дъгова пъстърва, риба в ръж - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 240,68 kcal 1007,55 kJ | % енергия |
| Дебел | 11,55 g | 44 % |
| Въглехидрат | 21,70 g | 37 % |
| Протеин | 11,07 g | 19 % |
| Захар | 0,40 g | |
| Наситените мазнини | 2,70 g | |
| Сол | 1521,49 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 3,09 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 25,86 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 1,60 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,53 mg |
| витамин к, общо | 7,53 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,25 mg |
| влакна, общо | 2,91 g |
| влакно, водонеразтворимо | 2,70 g |
| въглехидрат, наличен | 21,70 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,06 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 5,52 mg |
| енергия, изчислена | 1007,55 kJ |
| желязо, общо | 0,92 mg |
| захари, общо | 0,40 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,14 g |
| йодид (йод) | 48,44 ug |
| калий | 270,60 mg |
| калций | 59,48 mg |
| каротеноиди, общо | 295,00 ug |
| лактоза | 0,01 g |
| магнезиев | 30,71 mg |
| мазнини, общо | 11,55 g |
| малтоза | 0,15 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1596,00 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 409,61 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 136,28 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 422,91 mg |
| мастни киселини, общо | 10,77 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 1,12 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,65 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 5,10 g |
| мастни киселини, общо наситени | 2,70 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 2,83 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,04 g |
| натрий | 597,13 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 3,89 mg |
| нишесте, общо | 21,30 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,56 g |
| протеин, общо | 11,07 g |
| рибофлавин | 0,09 mg |
| селен, общо | 8,25 ug |
| сол | 1521,49 mg |
| стероли, общо | 41,45 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,14 mg |
| триптофан | 141,40 mg |
| фолат, общо | 11,56 ug |
| фосфор | 175,10 mg |
| фруктоза | 0,04 g |
| холестерол (gc) | 27,21 mg |
| цинк | 0,97 mg |