По-долу е състава на храната (Дъгова пъстърва и картофено гърне, крем за готвене - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 130,50 kcal 546,89 kJ | % енергия |
| Дебел | 7,37 g | 53 % |
| Въглехидрат | 9,58 g | 30 % |
| Протеин | 5,17 g | 17 % |
| Захар | 2,04 g | |
| Наситените мазнини | 3,88 g | |
| Сол | 603,71 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 1,57 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 55,11 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,91 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,46 mg |
| витамин к, общо | 6,94 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 5,31 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,19 mg |
| влакна, общо | 0,76 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,63 g |
| въглехидрат, наличен | 9,58 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,36 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,83 mg |
| енергия, изчислена | 546,89 kJ |
| желязо, общо | 0,52 mg |
| захари, общо | 2,04 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,22 g |
| йодид (йод) | 22,44 ug |
| калий | 408,91 mg |
| калций | 62,78 mg |
| каротеноиди, общо | 447,50 ug |
| лактоза | 1,12 g |
| магнезиев | 22,32 mg |
| мазнини, общо | 7,37 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 183,30 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 54,80 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 71,75 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 228,20 mg |
| мастни киселини, общо | 6,71 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,43 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,21 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 2,00 g |
| мастни киселини, общо наситени | 3,88 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,68 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,15 g |
| натрий | 236,93 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 2,02 mg |
| нишесте, общо | 7,54 g |
| органични киселини, общо | 1,34 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,29 g |
| протеин, общо | 5,17 g |
| рибофлавин | 0,08 mg |
| селен, общо | 3,73 ug |
| сол | 603,71 mg |
| стероли, общо | 4,51 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,12 mg |
| триптофан | 67,30 mg |
| фолат, общо | 13,71 ug |
| фосфор | 108,20 mg |
| фруктоза | 0,34 g |
| холестерол (gc) | 22,61 mg |
| цинк | 0,41 mg |