По-долу е състава на храната (Дъгова пъстърва, цяло, средно - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 99,19 kcal 415,01 kJ | % енергия |
| Дебел | 6,21 g | 57 % |
| Въглехидрат | 0,00 g | 0 % |
| Протеин | 10,89 g | 43 % |
| Захар | 0,00 g | |
| Наситените мазнини | 1,22 g | |
| Сол | 86,13 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 5,08 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 14,56 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 3,25 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,93 mg |
| витамин к, общо | 2,57 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,31 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 0,00 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 7,96 mg |
| енергия, изчислена | 415,01 kJ |
| желязо, общо | 0,26 mg |
| захари, общо | 0,00 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 16,25 ug |
| калий | 273,00 mg |
| калций | 84,50 mg |
| каротеноиди, общо | 437,30 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 16,25 mg |
| мазнини, общо | 6,21 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 304,89 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 58,45 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 237,01 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 753,87 mg |
| мастни киселини, общо | 5,60 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 1,30 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,35 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 2,67 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,22 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,70 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 33,80 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 5,46 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 10,89 g |
| рибофлавин | 0,06 mg |
| селен, общо | 8,77 ug |
| сол | 86,13 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,07 mg |
| триптофан | 149,50 mg |
| фолат, общо | 6,96 ug |
| фосфор | 169,00 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 34,91 mg |
| цинк | 0,31 mg |