По-долу е състава на храната (Червено зеле яхния - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 97,99 kcal 410,72 kJ | % енергия |
| Дебел | 5,54 g | 53 % |
| Въглехидрат | 9,83 g | 42 % |
| Протеин | 1,41 g | 5 % |
| Захар | 9,83 g | |
| Наситените мазнини | 1,05 g | |
| Сол | 1018,38 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,26 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 22,13 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,01 mg |
| витамин к, общо | 42,73 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 46,20 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,14 mg |
| влакна, общо | 1,81 g |
| влакно, водонеразтворимо | 1,06 g |
| въглехидрат, наличен | 9,83 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 3,93 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,42 mg |
| енергия, изчислена | 410,72 kJ |
| желязо, общо | 0,58 mg |
| захари, общо | 9,83 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 2,71 g |
| йодид (йод) | 25,82 ug |
| калий | 281,58 mg |
| калций | 41,10 mg |
| каротеноиди, общо | 48,80 ug |
| лактоза | 0,01 g |
| магнезиев | 15,85 mg |
| мазнини, общо | 5,54 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1076,27 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 432,79 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 5,23 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,43 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,08 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 2,58 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,05 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,53 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,03 g |
| натрий | 399,68 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,36 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,04 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,76 g |
| протеин, общо | 1,41 g |
| рибофлавин | 0,04 mg |
| селен, общо | 0,45 ug |
| сол | 1018,38 mg |
| стероли, общо | 39,78 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,09 mg |
| триптофан | 10,10 mg |
| фолат, общо | 24,14 ug |
| фосфор | 28,90 mg |
| фруктоза | 3,18 g |
| холестерол (gc) | 2,44 mg |
| цинк | 0,19 mg |