По-долу е състава на храната (Червено цвекло, нискомаслено мляко - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 57,84 kcal 242,17 kJ | % енергия |
| Дебел | 2,51 g | 39 % |
| Въглехидрат | 6,58 g | 52 % |
| Протеин | 1,48 g | 9 % |
| Захар | 4,85 g | |
| Наситените мазнини | 0,64 g | |
| Сол | 508,88 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,30 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 10,69 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,07 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,41 mg |
| витамин к, общо | 3,85 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 3,95 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,05 mg |
| влакна, общо | 1,49 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,73 g |
| въглехидрат, наличен | 6,58 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,21 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,36 mg |
| енергия, изчислена | 242,17 kJ |
| желязо, общо | 0,54 mg |
| захари, общо | 4,85 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 3,50 g |
| йодид (йод) | 14,52 ug |
| калий | 282,61 mg |
| калций | 36,22 mg |
| каротеноиди, общо | 11,50 ug |
| лактоза | 0,98 g |
| магнезиев | 14,20 mg |
| мазнини, общо | 2,51 g |
| малтоза | 0,02 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 498,21 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 168,38 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 2,42 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,17 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,50 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,08 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,64 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,67 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,02 g |
| натрий | 199,72 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,15 mg |
| нишесте, общо | 1,74 g |
| органични киселини, общо | 0,16 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,73 g |
| протеин, общо | 1,48 g |
| рибофлавин | 0,05 mg |
| селен, общо | 1,05 ug |
| сол | 508,88 mg |
| стероли, общо | 20,35 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,02 mg |
| триптофан | 17,80 mg |
| фолат, общо | 56,15 ug |
| фосфор | 45,00 mg |
| фруктоза | 0,15 g |
| холестерол (gc) | 2,36 mg |
| цинк | 0,39 mg |