По-долу е състава на храната (Червен лук, пържени - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 125,72 kcal 526,28 kJ | % енергия |
| Дебел | 10,12 g | 76 % |
| Въглехидрат | 6,05 g | 20 % |
| Протеин | 1,67 g | 3 % |
| Захар | 3,99 g | |
| Наситените мазнини | 0,68 g | |
| Сол | 10,48 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 0,58 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 2,24 mg |
| витамин к, общо | 14,06 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 3,53 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,27 mg |
| влакна, общо | 2,20 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,78 g |
| въглехидрат, наличен | 6,05 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 1,78 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,38 mg |
| енергия, изчислена | 526,28 kJ |
| желязо, общо | 0,57 mg |
| захари, общо | 3,99 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 1,33 g |
| йодид (йод) | 1,11 ug |
| калий | 246,39 mg |
| калций | 38,32 mg |
| каротеноиди, общо | 25,80 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 12,46 mg |
| мазнини, общо | 10,12 g |
| малтоза | 0,06 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 2521,65 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 956,16 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 9,78 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,96 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 2,52 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 5,61 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,68 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 3,48 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 4,11 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,13 mg |
| нишесте, общо | 2,07 g |
| органични киселини, общо | 0,23 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,56 g |
| протеин, общо | 1,67 g |
| рибофлавин | 0,01 mg |
| селен, общо | 0,56 ug |
| сол | 10,48 mg |
| стероли, общо | 71,70 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,03 mg |
| триптофан | 18,90 mg |
| фолат, общо | 21,08 ug |
| фосфор | 46,60 mg |
| фруктоза | 0,81 g |
| холестерол (gc) | 2,76 mg |
| цинк | 0,45 mg |