По-долу е състава на храната (Брашна, ръж, пшеница - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 323,37 kcal 1353,84 kJ | % енергия |
| Дебел | 1,75 g | 3 % |
| Въглехидрат | 66,69 g | 84 % |
| Протеин | 10,58 g | 13 % |
| Захар | 1,54 g | |
| Наситените мазнини | 0,22 g | |
| Сол | 2,55 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 0,45 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,71 mg |
| витамин к, общо | 3,45 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,14 mg |
| влакна, общо | 8,70 g |
| влакно, водонеразтворимо | 7,00 g |
| въглехидрат, наличен | 66,69 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,18 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,55 mg |
| енергия, изчислена | 1353,84 kJ |
| желязо, общо | 2,10 mg |
| захари, общо | 1,54 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,53 g |
| йодид (йод) | 7,50 ug |
| калий | 300,00 mg |
| калций | 26,00 mg |
| каротеноиди, общо | 112,00 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 63,00 mg |
| мазнини, общо | 1,75 g |
| малтоза | 0,69 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 706,59 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 78,28 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 1,22 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,08 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,71 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,21 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,22 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,79 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 1,00 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,55 mg |
| нишесте, общо | 65,15 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 1,55 g |
| протеин, общо | 10,58 g |
| рибофлавин | 0,11 mg |
| селен, общо | 7,50 ug |
| сол | 2,55 mg |
| стероли, общо | 72,35 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,20 mg |
| триптофан | 120,00 mg |
| фолат, общо | 28,00 ug |
| фосфор | 214,00 mg |
| фруктоза | 0,15 g |
| холестерол (gc) | 0,00 mg |
| цинк | 1,85 mg |