По-долу е състава на храната (Бял хляб, чесън - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 280,35 kcal 1173,60 kJ | % енергия |
| Дебел | 2,58 g | 7 % |
| Въглехидрат | 53,46 g | 81 % |
| Протеин | 8,70 g | 12 % |
| Захар | 0,88 g | |
| Наситените мазнини | 0,77 g | |
| Сол | 1196,55 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,01 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 1,86 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,41 mg |
| витамин к, общо | 1,60 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,12 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,09 mg |
| влакна, общо | 2,68 g |
| влакно, водонеразтворимо | 1,99 g |
| въглехидрат, наличен | 53,46 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,04 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,26 mg |
| енергия, изчислена | 1173,60 kJ |
| желязо, общо | 0,71 mg |
| захари, общо | 0,88 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,15 g |
| йодид (йод) | 7,37 ug |
| калий | 131,41 mg |
| калций | 17,71 mg |
| каротеноиди, общо | 3,30 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 23,28 mg |
| мазнини, общо | 2,58 g |
| малтоза | 0,65 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 621,87 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 70,38 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 2,16 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,07 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,62 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,66 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,77 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,69 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,03 g |
| натрий | 469,61 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,90 mg |
| нишесте, общо | 52,59 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,68 g |
| протеин, общо | 8,70 g |
| рибофлавин | 0,07 mg |
| селен, общо | 7,24 ug |
| сол | 1196,55 mg |
| стероли, общо | 41,07 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,06 mg |
| триптофан | 96,90 mg |
| фолат, общо | 28,64 ug |
| фосфор | 92,90 mg |
| фруктоза | 0,04 g |
| холестерол (gc) | 0,24 mg |
| цинк | 0,68 mg |