По-долу е състава на храната (Балтийски говеждо месо, картофи, нискомаслено мляко, без бекон - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 95,60 kcal 400,54 kJ | % енергия |
| Дебел | 3,25 g | 31 % |
| Въглехидрат | 8,42 g | 37 % |
| Протеин | 7,61 g | 32 % |
| Захар | 1,98 g | |
| Наситените мазнини | 1,01 g | |
| Сол | 499,02 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 5,38 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 18,62 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 3,72 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,80 mg |
| витамин к, общо | 0,95 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 3,31 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,15 mg |
| влакна, общо | 0,49 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,44 g |
| въглехидрат, наличен | 8,42 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,20 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,46 mg |
| енергия, изчислена | 400,54 kJ |
| желязо, общо | 0,77 mg |
| захари, общо | 1,98 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,07 g |
| йодид (йод) | 33,50 ug |
| калий | 382,94 mg |
| калций | 149,07 mg |
| каротеноиди, общо | 64,50 ug |
| лактоза | 1,53 g |
| магнезиев | 24,60 mg |
| мазнини, общо | 3,25 g |
| малтоза | 0,01 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 216,49 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 77,77 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 127,78 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 197,52 mg |
| мастни киселини, общо | 2,91 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,50 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,26 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,06 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,01 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,81 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,02 g |
| натрий | 195,85 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,11 mg |
| нишесте, общо | 6,44 g |
| органични киселини, общо | 0,31 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,19 g |
| протеин, общо | 7,61 g |
| рибофлавин | 0,13 mg |
| селен, общо | 11,40 ug |
| сол | 499,02 mg |
| стероли, общо | 4,12 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,09 mg |
| триптофан | 96,80 mg |
| фолат, общо | 14,40 ug |
| фосфор | 122,80 mg |
| фруктоза | 0,18 g |
| холестерол (gc) | 43,99 mg |
| цинк | 1,04 mg |