По-долу е състава на храната (Балтийска херинга, картоф, нискомаслено мляко - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 114,96 kcal 481,29 kJ | % енергия |
| Дебел | 5,44 g | 43 % |
| Въглехидрат | 7,87 g | 27 % |
| Протеин | 8,17 g | 30 % |
| Захар | 1,85 g | |
| Наситените мазнини | 1,86 g | |
| Сол | 651,82 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 5,07 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 17,79 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 3,52 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,79 mg |
| витамин к, общо | 0,90 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 3,09 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,16 mg |
| влакна, общо | 0,46 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,41 g |
| въглехидрат, наличен | 7,87 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,19 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,59 mg |
| енергия, изчислена | 481,29 kJ |
| желязо, общо | 0,76 mg |
| захари, общо | 1,85 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,06 g |
| йодид (йод) | 31,54 ug |
| калий | 372,02 mg |
| калций | 139,92 mg |
| каротеноиди, общо | 60,30 ug |
| лактоза | 1,43 g |
| магнезиев | 23,88 mg |
| мазнини, общо | 5,44 g |
| малтоза | 0,01 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 415,92 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 90,74 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 119,43 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 184,62 mg |
| мастни киселини, общо | 4,97 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,49 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,47 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 2,07 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,86 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,01 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,02 g |
| натрий | 255,81 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,25 mg |
| нишесте, общо | 6,02 g |
| органични киселини, общо | 0,29 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,17 g |
| протеин, общо | 8,17 g |
| рибофлавин | 0,13 mg |
| селен, общо | 11,66 ug |
| сол | 651,82 mg |
| стероли, общо | 3,85 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,09 mg |
| триптофан | 100,10 mg |
| фолат, общо | 13,59 ug |
| фосфор | 122,90 mg |
| фруктоза | 0,17 g |
| холестерол (gc) | 46,11 mg |
| цинк | 1,10 mg |