По-долу е състава на храната (Агнешко пържола, пържено - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 254,54 kcal 1065,19 kJ | % енергия |
| Дебел | 18,37 g | 65 % |
| Въглехидрат | 0,01 g | 0 % |
| Протеин | 22,66 g | 35 % |
| Захар | 0,01 g | |
| Наситените мазнини | 5,67 g | |
| Сол | 1193,06 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,41 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 26,48 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,95 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,00 mg |
| витамин к, общо | 3,69 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,27 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 0,01 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 7,90 mg |
| енергия, изчислена | 1065,19 kJ |
| желязо, общо | 2,87 mg |
| захари, общо | 0,01 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 28,43 ug |
| калий | 381,15 mg |
| калций | 11,56 mg |
| каротеноиди, общо | 3,70 ug |
| лактоза | 0,01 g |
| магнезиев | 27,74 mg |
| мазнини, общо | 18,37 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 916,75 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 363,43 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 15,22 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 13,04 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,46 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,95 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 5,79 g |
| мастни киселини, общо наситени | 5,67 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,54 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,02 g |
| натрий | 468,23 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 5,11 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 22,66 g |
| рибофлавин | 0,29 mg |
| селен, общо | 16,05 ug |
| сол | 1193,06 mg |
| стероли, общо | 17,84 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,15 mg |
| триптофан | 285,20 mg |
| фолат, общо | 1,81 ug |
| фосфор | 227,20 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 63,03 mg |
| цинк | 4,40 mg |