По-долу е състава на храната (Агнешко, нискомаслено, варено - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 240,92 kcal 1008,71 kJ | % енергия |
| Дебел | 15,78 g | 58 % |
| Въглехидрат | 0,00 g | 0 % |
| Протеин | 24,99 g | 42 % |
| Захар | 0,00 g | |
| Наситените мазнини | 5,52 g | |
| Сол | 1554,43 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,26 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 14,08 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 1,03 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,78 mg |
| витамин к, общо | 0,00 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,30 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 6,09 mg |
| енергия, изчислена | 1008,71 kJ |
| желязо, общо | 2,51 mg |
| захари, общо | 0,00 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 38,43 ug |
| калий | 316,10 mg |
| калций | 17,85 mg |
| каротеноиди, общо | 0,00 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 25,44 mg |
| мазнини, общо | 15,78 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 241,06 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 108,93 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 16,85 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 10,63 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,21 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,28 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 4,53 g |
| мастни киселини, общо наситени | 5,52 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,58 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 610,06 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 5,65 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 24,99 g |
| рибофлавин | 0,25 mg |
| селен, общо | 17,76 ug |
| сол | 1554,43 mg |
| стероли, общо | 1,31 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,11 mg |
| триптофан | 324,80 mg |
| фолат, общо | 5,52 ug |
| фосфор | 198,20 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 67,98 mg |
| цинк | 3,03 mg |