По-долу е състава на храната (Зеле, задушено с говеждо пържола и морков - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 65,25 kcal 273,33 kJ | % енергия |
| Дебел | 3,17 g | 49 % |
| Въглехидрат | 2,96 g | 15 % |
| Протеин | 5,46 g | 36 % |
| Захар | 2,93 g | |
| Наситените мазнини | 0,98 g | |
| Сол | 424,26 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,10 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 113,49 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,21 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,32 mg |
| витамин к, общо | 27,95 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 10,71 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,18 mg |
| влакна, общо | 1,39 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,75 g |
| въглехидрат, наличен | 2,96 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 1,13 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 1,67 mg |
| енергия, изчислена | 273,33 kJ |
| желязо, общо | 1,00 mg |
| захари, общо | 2,93 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,76 g |
| йодид (йод) | 10,94 ug |
| калий | 299,47 mg |
| калций | 27,44 mg |
| каротеноиди, общо | 1826,30 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 14,65 mg |
| мазнини, общо | 3,17 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 274,00 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 105,71 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 2,80 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,11 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,28 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,36 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,98 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,39 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,06 g |
| натрий | 166,51 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,60 mg |
| нишесте, общо | 0,03 g |
| органични киселини, общо | 0,15 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,52 g |
| протеин, общо | 5,46 g |
| рибофлавин | 0,06 mg |
| селен, общо | 4,26 ug |
| сол | 424,26 mg |
| стероли, общо | 14,34 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,04 mg |
| триптофан | 73,00 mg |
| фолат, общо | 11,05 ug |
| фосфор | 74,70 mg |
| фруктоза | 1,04 g |
| холестерол (gc) | 11,81 mg |
| цинк | 1,06 mg |