По-долу е състава на храната (Заквасена сметана, 40% мазнина - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 389,82 kcal 1631,51 kJ | % енергия |
| Дебел | 42,00 g | 96 % |
| Въглехидрат | 2,20 g | 2 % |
| Протеин | 2,13 g | 2 % |
| Захар | 2,20 g | |
| Наситените мазнини | 27,88 g | |
| Сол | 96,82 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,22 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 369,03 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,20 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,04 mg |
| витамин к, общо | 3,00 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,30 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,02 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 2,20 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,66 mg |
| енергия, изчислена | 1631,51 kJ |
| желязо, общо | 0,07 mg |
| захари, общо | 2,20 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 12,00 ug |
| калий | 130,00 mg |
| калций | 63,00 mg |
| каротеноиди, общо | 177,30 ug |
| лактоза | 2,20 g |
| магнезиев | 7,00 mg |
| мазнини, общо | 42,00 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 463,98 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 129,76 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 39,14 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,13 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,54 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 9,65 g |
| мастни киселини, общо наситени | 27,88 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,84 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,78 g |
| натрий | 38,00 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,10 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,30 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 2,13 g |
| рибофлавин | 0,16 mg |
| селен, общо | 1,74 ug |
| сол | 96,82 mg |
| стероли, общо | 0,20 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,03 mg |
| триптофан | 33,40 mg |
| фолат, общо | 10,00 ug |
| фосфор | 56,00 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 81,60 mg |
| цинк | 0,25 mg |