По-долу е състава на храната (Заквасена сметана, 10-12% мазнина - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 132,17 kcal 553,51 kJ | % енергия |
| Дебел | 12,00 g | 84 % |
| Въглехидрат | 3,20 g | 9 % |
| Протеин | 2,63 g | 6 % |
| Захар | 3,20 g | |
| Наситените мазнини | 8,40 g | |
| Сол | 99,37 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,02 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 99,15 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,30 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,24 mg |
| витамин к, общо | 2,70 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,90 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,04 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 3,20 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,77 mg |
| енергия, изчислена | 553,51 kJ |
| желязо, общо | 0,04 mg |
| захари, общо | 3,20 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 17,00 ug |
| калий | 150,00 mg |
| калций | 104,00 mg |
| каротеноиди, общо | 45,40 ug |
| лактоза | 3,20 g |
| магнезиев | 10,00 mg |
| мазнини, общо | 12,00 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 121,73 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 58,43 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 11,77 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,06 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,14 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 2,90 g |
| мастни киселини, общо наситени | 8,40 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,25 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,22 g |
| натрий | 39,00 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,10 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,80 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 2,63 g |
| рибофлавин | 0,17 mg |
| селен, общо | 2,64 ug |
| сол | 99,37 mg |
| стероли, общо | 0,10 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,03 mg |
| триптофан | 40,00 mg |
| фолат, общо | 13,00 ug |
| фосфор | 64,00 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 26,10 mg |
| цинк | 0,38 mg |