По-долу е състава на храната (Vendace, осолена риба от езерото - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 120,70 kcal 505,00 kJ | % енергия |
| Дебел | 4,00 g | 30 % |
| Въглехидрат | 0,00 g | 0 % |
| Протеин | 21,00 g | 70 % |
| Захар | 0,00 g | |
| Наситените мазнини | 0,85 g | |
| Сол | 8618,84 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 13,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 48,84 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 1,96 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,59 mg |
| витамин к, общо | 0,78 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,36 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 6,43 mg |
| енергия, изчислена | 505,00 kJ |
| желязо, общо | 0,80 mg |
| захари, общо | 0,00 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 25,00 ug |
| калий | 330,00 mg |
| калций | 192,00 mg |
| каротеноиди, общо | 0,00 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 25,00 mg |
| мазнини, общо | 4,00 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 100,27 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 132,64 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 282,56 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 294,26 mg |
| мастни киселини, общо | 2,77 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,98 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,26 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,57 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,85 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,25 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,03 g |
| натрий | 3382,59 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 3,92 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 21,00 g |
| рибофлавин | 0,10 mg |
| селен, общо | 22,00 ug |
| сол | 8618,84 mg |
| стероли, общо | 0,30 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,10 mg |
| триптофан | 150,00 mg |
| фолат, общо | 14,40 ug |
| фосфор | 290,00 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 81,40 mg |
| цинк | 3,96 mg |