По-долу е състава на храната (Таралежи от спанак, нискомаслено мляко - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 97,75 kcal 409,24 kJ | % енергия |
| Дебел | 4,53 g | 41 % |
| Въглехидрат | 3,18 g | 14 % |
| Протеин | 10,83 g | 45 % |
| Захар | 1,91 g | |
| Наситените мазнини | 1,52 g | |
| Сол | 909,23 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 1,22 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 69,50 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,58 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,09 mg |
| витамин к, общо | 54,57 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 8,30 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,17 mg |
| влакна, общо | 0,31 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,22 g |
| въглехидрат, наличен | 3,18 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,02 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 3,15 mg |
| енергия, изчислена | 409,24 kJ |
| желязо, общо | 0,40 mg |
| захари, общо | 1,91 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,02 g |
| йодид (йод) | 65,18 ug |
| калий | 361,71 mg |
| калций | 94,97 mg |
| каротеноиди, общо | 1483,10 ug |
| лактоза | 1,84 g |
| магнезиев | 23,88 mg |
| мазнини, общо | 4,53 g |
| малтоза | 0,02 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 545,07 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 226,20 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 48,82 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 133,53 mg |
| мастни киселини, общо | 4,22 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,42 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,55 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,64 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,52 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,99 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,05 g |
| натрий | 356,84 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,05 mg |
| нишесте, общо | 1,27 g |
| органични киселини, общо | 0,08 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,09 g |
| протеин, общо | 10,83 g |
| рибофлавин | 0,14 mg |
| селен, общо | 14,22 ug |
| сол | 909,23 mg |
| стероли, общо | 14,75 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,05 mg |
| триптофан | 147,00 mg |
| фолат, общо | 33,19 ug |
| фосфор | 139,70 mg |
| фруктоза | 0,02 g |
| холестерол (gc) | 38,83 mg |
| цинк | 0,62 mg |