По-долу е състава на храната (Свинско, пържола, варено, без сол - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 105,40 kcal 441,23 kJ | % енергия |
| Дебел | 7,69 g | 64 % |
| Въглехидрат | 0,00 g | 0 % |
| Протеин | 9,22 g | 36 % |
| Захар | 0,00 g | |
| Наситените мазнини | 3,02 g | |
| Сол | 53,06 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,26 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 1,97 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,22 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,13 mg |
| витамин к, общо | 0,77 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,19 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 0,00 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,48 mg |
| енергия, изчислена | 441,23 kJ |
| желязо, общо | 0,57 mg |
| захари, общо | 0,00 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 1,54 ug |
| калий | 143,96 mg |
| калций | 6,12 mg |
| каротеноиди, общо | 0,00 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 10,28 mg |
| мазнини, общо | 7,69 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 645,10 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 67,88 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 7,21 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,08 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,68 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 3,36 g |
| мастни киселини, общо наситени | 3,02 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,80 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,02 g |
| натрий | 20,82 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 2,88 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 9,22 g |
| рибофлавин | 0,05 mg |
| селен, общо | 10,06 ug |
| сол | 53,06 mg |
| стероли, общо | 0,00 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,23 mg |
| триптофан | 97,70 mg |
| фолат, общо | 0,76 ug |
| фосфор | 82,30 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 26,58 mg |
| цинк | 1,70 mg |