По-долу е състава на храната (Свинско копър, хляб, стек - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 344,89 kcal 1443,90 kJ | % енергия |
| Дебел | 25,38 g | 67 % |
| Въглехидрат | 10,82 g | 12 % |
| Протеин | 18,63 g | 21 % |
| Захар | 0,22 g | |
| Наситените мазнини | 8,12 g | |
| Сол | 909,54 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,95 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 53,07 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,64 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,65 mg |
| витамин к, общо | 8,04 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,29 mg |
| влакна, общо | 0,51 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,38 g |
| въглехидрат, наличен | 10,82 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,03 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 7,94 mg |
| енергия, изчислена | 1443,90 kJ |
| желязо, общо | 1,26 mg |
| захари, общо | 0,22 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,03 g |
| йодид (йод) | 26,32 ug |
| калий | 316,46 mg |
| калций | 16,96 mg |
| каротеноиди, общо | 69,30 ug |
| лактоза | 0,02 g |
| магнезиев | 24,22 mg |
| мазнини, общо | 25,38 g |
| малтоза | 0,13 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 3488,61 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 684,89 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 11,17 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 26,07 mg |
| мастни киселини, общо | 24,08 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,76 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 3,68 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 10,87 g |
| мастни киселини, общо наситени | 8,12 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 4,60 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,08 g |
| натрий | 356,96 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 5,06 mg |
| нишесте, общо | 10,60 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,13 g |
| протеин, общо | 18,63 g |
| рибофлавин | 0,15 mg |
| селен, общо | 18,97 ug |
| сол | 909,54 mg |
| стероли, общо | 38,83 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,60 mg |
| триптофан | 248,30 mg |
| фолат, общо | 8,45 ug |
| фосфор | 195,30 mg |
| фруктоза | 0,01 g |
| холестерол (gc) | 77,63 mg |
| цинк | 2,70 mg |