По-долу е състава на храната (Студени разфасовки от пуйка - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 93,69 kcal 392,49 kJ | % енергия |
| Дебел | 1,84 g | 11 % |
| Въглехидрат | 1,62 g | 5 % |
| Протеин | 17,46 g | 84 % |
| Захар | 0,71 g | |
| Наситените мазнини | 0,58 g | |
| Сол | 1936,34 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,13 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 8,40 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,63 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,47 mg |
| витамин к, общо | 14,55 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,33 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 1,62 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,71 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 7,41 mg |
| енергия, изчислена | 392,49 kJ |
| желязо, общо | 0,48 mg |
| захари, общо | 0,71 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 4,41 ug |
| калий | 149,30 mg |
| калций | 12,28 mg |
| каротеноиди, общо | 0,60 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 14,21 mg |
| мазнини, общо | 1,84 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 317,78 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 27,46 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 4,28 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 7,77 mg |
| мастни киселини, общо | 1,75 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,04 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,38 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 0,74 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,58 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,42 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 759,94 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 5,20 mg |
| нишесте, общо | 0,91 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 17,46 g |
| рибофлавин | 0,12 mg |
| селен, общо | 9,80 ug |
| сол | 1936,34 mg |
| стероли, общо | 1,24 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,08 mg |
| триптофан | 167,10 mg |
| фолат, общо | 9,93 ug |
| фосфор | 103,40 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 38,34 mg |
| цинк | 0,78 mg |