По-долу е състава на храната (Сметанов кварк, 10% мазнина - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 134,80 kcal 564,45 kJ | % енергия |
| Дебел | 9,99 g | 69 % |
| Въглехидрат | 2,98 g | 7 % |
| Протеин | 7,79 g | 24 % |
| Захар | 2,98 g | |
| Наситените мазнини | 6,58 g | |
| Сол | 206,39 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,06 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 85,39 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,50 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,19 mg |
| витамин к, общо | 2,91 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,92 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,04 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 2,98 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,19 mg |
| енергия, изчислена | 564,45 kJ |
| желязо, общо | 0,06 mg |
| захари, общо | 2,98 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 15,22 ug |
| калий | 152,15 mg |
| калций | 105,02 mg |
| каротеноиди, общо | 39,80 ug |
| лактоза | 2,98 g |
| магнезиев | 10,73 mg |
| мазнини, общо | 9,99 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 128,47 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 37,89 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 9,36 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,04 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,15 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 2,26 g |
| мастни киселини, общо наситени | 6,58 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,24 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,29 g |
| натрий | 81,00 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,10 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 0,92 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 7,79 g |
| рибофлавин | 0,21 mg |
| селен, общо | 3,34 ug |
| сол | 206,39 mg |
| стероли, общо | 0,30 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,04 mg |
| триптофан | 125,10 mg |
| фолат, общо | 13,71 ug |
| фосфор | 149,90 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 24,10 mg |
| цинк | 0,49 mg |