По-долу е състава на храната (Сирене, бяло плесенно сирене, камембер / бри, 26-30% мазнина - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 357,31 kcal 1495,09 kJ | % енергия |
| Дебел | 27,20 g | 69 % |
| Въглехидрат | 0,00 g | 0 % |
| Протеин | 27,37 g | 31 % |
| Захар | 0,00 g | |
| Наситените мазнини | 17,54 g | |
| Сол | 1414,57 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,22 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 240,78 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 1,10 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,54 mg |
| витамин к, общо | 2,38 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,04 mg |
| влакна, общо | 0,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,00 g |
| въглехидрат, наличен | 0,00 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 4,91 mg |
| енергия, изчислена | 1495,09 kJ |
| желязо, общо | 0,22 mg |
| захари, общо | 0,00 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 45,00 ug |
| калий | 90,00 mg |
| калций | 458,00 mg |
| каротеноиди, общо | 119,10 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 24,00 mg |
| мазнини, общо | 27,20 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 379,45 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 168,33 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 26,01 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,17 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,46 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 6,51 g |
| мастни киселини, общо наситени | 17,54 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,90 g |
| мастни киселини, общо транс | 1,06 g |
| натрий | 555,17 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,40 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 1,80 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,00 g |
| протеин, общо | 27,37 g |
| рибофлавин | 0,33 mg |
| селен, общо | 20,07 ug |
| сол | 1414,57 mg |
| стероли, общо | 0,50 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,04 mg |
| триптофан | 270,00 mg |
| фолат, общо | 62,00 ug |
| фосфор | 310,00 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 72,10 mg |
| цинк | 4,06 mg |