По-долу е състава на храната (Салата, салата от червено цвекло с майонеза - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 129,30 kcal 541,82 kJ | % енергия |
| Дебел | 9,15 g | 67 % |
| Въглехидрат | 9,77 g | 30 % |
| Протеин | 1,49 g | 3 % |
| Захар | 5,18 g | |
| Наситените мазнини | 1,20 g | |
| Сол | 479,24 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 39,31 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,15 ug |
| витамин е алфатокоферол | 3,08 mg |
| витамин к, общо | 27,27 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 9,06 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,11 mg |
| влакна, общо | 1,31 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,98 g |
| въглехидрат, наличен | 9,77 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,76 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 0,56 mg |
| енергия, изчислена | 541,82 kJ |
| желязо, общо | 0,57 mg |
| захари, общо | 5,18 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 3,61 g |
| йодид (йод) | 10,02 ug |
| калий | 226,73 mg |
| калций | 14,80 mg |
| каротеноиди, общо | 679,30 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 15,66 mg |
| мазнини, общо | 9,15 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 4054,47 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 743,89 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 8,46 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,74 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 4,05 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 2,46 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,20 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 4,80 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,00 g |
| натрий | 188,08 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,37 mg |
| нишесте, общо | 4,59 g |
| органични киселини, общо | 0,20 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,45 g |
| протеин, общо | 1,49 g |
| рибофлавин | 0,03 mg |
| селен, общо | 3,17 ug |
| сол | 479,24 mg |
| стероли, общо | 35,29 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,09 mg |
| триптофан | 14,30 mg |
| фолат, общо | 28,33 ug |
| фосфор | 39,10 mg |
| фруктоза | 0,80 g |
| холестерол (gc) | 36,45 mg |
| цинк | 0,34 mg |