По-долу е състава на храната (Салами и пържени картофи с всички подправки - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 267,69 kcal 1120,90 kJ | % енергия |
| Дебел | 18,52 g | 63 % |
| Въглехидрат | 19,91 g | 29 % |
| Протеин | 5,15 g | 8 % |
| Захар | 4,85 g | |
| Наситените мазнини | 4,97 g | |
| Сол | 2069,61 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,05 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 46,20 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,21 ug |
| витамин е алфатокоферол | 3,04 mg |
| витамин к, общо | 18,26 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 2,15 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,16 mg |
| влакна, общо | 0,72 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,52 g |
| въглехидрат, наличен | 19,91 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 1,05 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,01 mg |
| енергия, изчислена | 1120,90 kJ |
| желязо, общо | 0,73 mg |
| захари, общо | 4,85 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 3,04 g |
| йодид (йод) | 32,62 ug |
| калий | 277,37 mg |
| калций | 19,74 mg |
| каротеноиди, общо | 1566,00 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 17,50 mg |
| мазнини, общо | 18,52 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 3239,18 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 499,21 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 1,28 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 1,28 mg |
| мастни киселини, общо | 17,10 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,51 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 3,26 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 7,46 g |
| мастни киселини, общо наситени | 4,97 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 3,80 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,81 g |
| натрий | 812,25 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,08 mg |
| нишесте, общо | 15,06 g |
| органични киселини, общо | 0,30 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,26 g |
| протеин, общо | 5,15 g |
| рибофлавин | 0,06 mg |
| селен, общо | 5,50 ug |
| сол | 2069,61 mg |
| стероли, общо | 61,82 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,18 mg |
| триптофан | 62,30 mg |
| фолат, общо | 6,32 ug |
| фосфор | 66,80 mg |
| фруктоза | 0,75 g |
| холестерол (gc) | 22,83 mg |
| цинк | 0,62 mg |