По-долу е състава на храната (Риба, сметана за готвене (19% мазнина), печена в пещ - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 145,79 kcal 610,37 kJ | % енергия |
| Дебел | 7,65 g | 47 % |
| Въглехидрат | 1,18 g | 3 % |
| Протеин | 17,12 g | 50 % |
| Захар | 1,18 g | |
| Наситените мазнини | 3,95 g | |
| Сол | 788,43 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 9,52 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 70,88 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 4,32 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,49 mg |
| витамин к, общо | 5,22 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 2,09 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,55 mg |
| влакна, общо | 0,04 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,04 g |
| въглехидрат, наличен | 1,18 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,03 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 6,26 mg |
| енергия, изчислена | 610,37 kJ |
| желязо, общо | 0,53 mg |
| захари, общо | 1,18 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,02 g |
| йодид (йод) | 46,63 ug |
| калий | 346,72 mg |
| калций | 116,14 mg |
| каротеноиди, общо | 227,30 ug |
| лактоза | 1,08 g |
| магнезиев | 27,41 mg |
| мазнини, общо | 7,65 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 156,09 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 82,80 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 168,23 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 228,50 mg |
| мастни киселини, общо | 6,84 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,62 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,24 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,78 g |
| мастни киселини, общо наситени | 3,95 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,92 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,16 g |
| натрий | 309,43 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 3,33 mg |
| нишесте, общо | 0,00 g |
| органични киселини, общо | 1,21 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,02 g |
| протеин, общо | 17,12 g |
| рибофлавин | 0,15 mg |
| селен, общо | 23,01 ug |
| сол | 788,43 mg |
| стероли, общо | 1,56 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,06 mg |
| триптофан | 216,80 mg |
| фолат, общо | 11,46 ug |
| фосфор | 255,20 mg |
| фруктоза | 0,05 g |
| холестерол (gc) | 64,08 mg |
| цинк | 1,68 mg |