По-долу е състава на храната (Риба, хляб, фурна - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 148,42 kcal 621,73 kJ | % енергия |
| Дебел | 5,89 g | 33 % |
| Въглехидрат | 2,15 g | 6 % |
| Протеин | 21,56 g | 61 % |
| Захар | 0,04 g | |
| Наситените мазнини | 1,28 g | |
| Сол | 1070,33 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 12,42 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 40,29 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 5,51 ug |
| витамин е алфатокоферол | 2,20 mg |
| витамин к, общо | 3,50 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,69 mg |
| влакна, общо | 0,10 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,08 g |
| въглехидрат, наличен | 2,15 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,00 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 7,95 mg |
| енергия, изчислена | 621,73 kJ |
| желязо, общо | 0,67 mg |
| захари, общо | 0,04 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,01 g |
| йодид (йод) | 58,65 ug |
| калий | 389,88 mg |
| калций | 114,72 mg |
| каротеноиди, общо | 2,90 ug |
| лактоза | 0,01 g |
| магнезиев | 31,52 mg |
| мазнини, общо | 5,89 g |
| малтоза | 0,03 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 650,67 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 276,42 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 217,94 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 296,02 mg |
| мастни киселини, общо | 5,21 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,97 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,75 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 2,08 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,28 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 1,77 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,03 g |
| натрий | 420,07 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 4,28 mg |
| нишесте, общо | 2,11 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,03 g |
| протеин, общо | 21,56 g |
| рибофлавин | 0,14 mg |
| селен, общо | 29,17 ug |
| сол | 1070,33 mg |
| стероли, общо | 13,68 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,07 mg |
| триптофан | 271,90 mg |
| фолат, общо | 12,24 ug |
| фосфор | 298,30 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 69,71 mg |
| цинк | 2,07 mg |