По-долу е състава на храната (Пържени картофи, фурна - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 260,04 kcal 1088,67 kJ | % енергия |
| Дебел | 6,63 g | 22 % |
| Въглехидрат | 44,21 g | 72 % |
| Протеин | 4,47 g | 7 % |
| Захар | 0,60 g | |
| Наситените мазнини | 2,07 g | |
| Сол | 2,55 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 0,58 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,85 mg |
| витамин к, общо | 10,83 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 2,95 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,12 mg |
| влакна, общо | 1,00 g |
| влакно, водонеразтворимо | 1,00 g |
| въглехидрат, наличен | 44,21 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,30 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 1,44 mg |
| енергия, изчислена | 1088,67 kJ |
| желязо, общо | 0,68 mg |
| захари, общо | 0,60 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,00 g |
| йодид (йод) | 1,00 ug |
| калий | 501,44 mg |
| калций | 6,82 mg |
| каротеноиди, общо | 68,00 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 24,18 mg |
| мазнини, общо | 6,63 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 709,13 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 91,19 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 5,27 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,09 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,71 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 2,14 g |
| мастни киселини, общо наситени | 2,07 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,80 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,26 g |
| натрий | 1,00 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,60 mg |
| нишесте, общо | 43,61 g |
| органични киселини, общо | 0,59 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,40 g |
| протеин, общо | 4,47 g |
| рибофлавин | 0,03 mg |
| селен, общо | 0,64 ug |
| сол | 2,55 mg |
| стероли, общо | 50,42 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,21 mg |
| триптофан | 60,00 mg |
| фолат, общо | 12,17 ug |
| фосфор | 46,60 mg |
| фруктоза | 0,30 g |
| холестерол (gc) | 0,62 mg |
| цинк | 0,32 mg |