По-долу е състава на храната (Пълнени зелеви рула, говеждо пържола - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
Енергия | 147,71 kcal 618,48 kJ | % енергия |
Дебел | 9,10 g | 59 % |
Въглехидрат | 8,56 g | 23 % |
Протеин | 6,80 g | 18 % |
Захар | 4,73 g | |
Наситените мазнини | 2,72 g | |
Сол | 520,32 mg |
Всички хранителни фактори | Количество |
---|---|
алкохол | 0,00 g |
витамин d | 0,32 ug |
витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 36,32 ug |
витамин в-12 (кобаламин) | 0,30 ug |
витамин е алфатокоферол | 1,10 mg |
витамин к, общо | 58,62 ug |
витамин с (аскорбинова киселина) | 19,33 mg |
витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,26 mg |
влакна, общо | 1,92 g |
влакно, водонеразтворимо | 1,05 g |
въглехидрат, наличен | 8,56 g |
галактоза | 0,00 g |
гликоза | 1,95 g |
еквиваленти на ниацин, общо | 2,79 mg |
енергия, изчислена | 618,48 kJ |
желязо, общо | 1,24 mg |
захари, общо | 4,73 g |
захарни алкохоли | 0,00 g |
захароза | 0,77 g |
йодид (йод) | 13,92 ug |
калий | 396,00 mg |
калций | 47,24 mg |
каротеноиди, общо | 205,60 ug |
лактоза | 0,27 g |
магнезиев | 21,51 mg |
мазнини, общо | 9,10 g |
малтоза | 0,00 g |
мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1167,98 mg |
мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 465,08 mg |
мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
мастни киселини, общо | 8,42 g |
мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,47 g |
мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,18 g |
мастни киселини, общо мононенаситени цис | 3,86 g |
мастни киселини, общо наситени | 2,72 g |
мастни киселини, общо полиненаситени | 1,67 g |
мастни киселини, общо транс | 0,13 g |
натрий | 204,20 mg |
ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,88 mg |
нишесте, общо | 3,84 g |
органични киселини, общо | 0,41 g |
полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,78 g |
протеин, общо | 6,80 g |
рибофлавин | 0,09 mg |
селен, общо | 6,21 ug |
сол | 520,32 mg |
стероли, общо | 40,95 mg |
тиамин (витамин в1) | 0,06 mg |
триптофан | 93,60 mg |
фолат, общо | 19,37 ug |
фосфор | 101,40 mg |
фруктоза | 1,74 g |
холестерол (gc) | 17,46 mg |
цинк | 1,24 mg |