По-долу е състава на храната (Нарязване на колбаси, балкан, 21,5% мазнина - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 252,15 kcal 1055,08 kJ | % енергия |
| Дебел | 19,28 g | 75 % |
| Въглехидрат | 4,27 g | 7 % |
| Протеин | 10,55 g | 18 % |
| Захар | 1,04 g | |
| Наситените мазнини | 7,74 g | |
| Сол | 1769,58 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,17 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 6,42 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,63 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,34 mg |
| витамин к, общо | 1,41 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,00 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,25 mg |
| влакна, общо | 0,07 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,04 g |
| въглехидрат, наличен | 4,27 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 1,02 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 4,91 mg |
| енергия, изчислена | 1055,08 kJ |
| желязо, общо | 0,89 mg |
| захари, общо | 1,04 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,01 g |
| йодид (йод) | 3,39 ug |
| калий | 201,13 mg |
| калций | 11,44 mg |
| каротеноиди, общо | 5,50 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 17,17 mg |
| мазнини, общо | 19,28 g |
| малтоза | 0,00 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1826,25 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 151,22 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 3,63 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 3,62 mg |
| мастни киселини, общо | 18,12 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,19 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,91 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 7,86 g |
| мастни киселини, общо наситени | 7,74 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 2,20 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,07 g |
| натрий | 694,50 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 2,77 mg |
| нишесте, общо | 3,23 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,04 g |
| протеин, общо | 10,55 g |
| рибофлавин | 0,11 mg |
| селен, общо | 9,81 ug |
| сол | 1769,58 mg |
| стероли, общо | 0,91 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,30 mg |
| триптофан | 128,00 mg |
| фолат, общо | 3,48 ug |
| фосфор | 114,50 mg |
| фруктоза | 0,00 g |
| холестерол (gc) | 36,19 mg |
| цинк | 1,46 mg |