По-долу е състава на храната (Мусака, говеждо пържола - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 90,34 kcal 378,56 kJ | % енергия |
| Дебел | 4,25 g | 45 % |
| Въглехидрат | 7,58 g | 35 % |
| Протеин | 4,56 g | 20 % |
| Захар | 3,25 g | |
| Наситените мазнини | 1,42 g | |
| Сол | 382,74 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,44 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 36,59 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,29 ug |
| витамин е алфатокоферол | 0,67 mg |
| витамин к, общо | 6,14 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 10,24 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,15 mg |
| влакна, общо | 1,28 g |
| влакно, водонеразтворимо | 0,92 g |
| въглехидрат, наличен | 7,58 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,82 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 1,78 mg |
| енергия, изчислена | 378,56 kJ |
| желязо, общо | 0,66 mg |
| захари, общо | 3,25 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,14 g |
| йодид (йод) | 13,70 ug |
| калий | 291,18 mg |
| калций | 69,60 mg |
| каротеноиди, общо | 950,50 ug |
| лактоза | 1,31 g |
| магнезиев | 18,27 mg |
| мазнини, общо | 4,25 g |
| малтоза | 0,03 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 510,01 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 183,05 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 2,47 mg |
| мастни киселини, общо | 3,86 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,19 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,52 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,65 g |
| мастни киселини, общо наситени | 1,42 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 0,71 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,05 g |
| натрий | 150,21 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,01 mg |
| нишесте, общо | 4,33 g |
| органични киселини, общо | 0,35 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,37 g |
| протеин, общо | 4,56 g |
| рибофлавин | 0,10 mg |
| селен, общо | 4,14 ug |
| сол | 382,74 mg |
| стероли, общо | 17,27 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,07 mg |
| триптофан | 64,90 mg |
| фолат, общо | 16,46 ug |
| фосфор | 90,80 mg |
| фруктоза | 0,95 g |
| холестерол (gc) | 16,73 mg |
| цинк | 0,72 mg |