По-долу е състава на храната (Мусака, агнешко месо - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
Енергия | 93,93 kcal 393,34 kJ | % енергия |
Дебел | 4,77 g | 45 % |
Въглехидрат | 7,57 g | 35 % |
Протеин | 4,31 g | 20 % |
Захар | 3,24 g | |
Наситените мазнини | 1,63 g | |
Сол | 386,78 mg |
Всички хранителни фактори | Количество |
---|---|
алкохол | 0,00 g |
витамин d | 0,44 ug |
витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 37,13 ug |
витамин в-12 (кобаламин) | 0,29 ug |
витамин е алфатокоферол | 0,69 mg |
витамин к, общо | 5,94 ug |
витамин с (аскорбинова киселина) | 10,23 mg |
витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,13 mg |
влакна, общо | 1,28 g |
влакно, водонеразтворимо | 0,92 g |
въглехидрат, наличен | 7,57 g |
галактоза | 0,00 g |
гликоза | 0,81 g |
еквиваленти на ниацин, общо | 1,77 mg |
енергия, изчислена | 393,34 kJ |
желязо, общо | 0,56 mg |
захари, общо | 3,24 g |
захарни алкохоли | 0,00 g |
захароза | 0,14 g |
йодид (йод) | 13,69 ug |
калий | 276,36 mg |
калций | 69,80 mg |
каротеноиди, общо | 947,40 ug |
лактоза | 1,31 g |
магнезиев | 17,63 mg |
мазнини, общо | 4,77 g |
малтоза | 0,03 g |
мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 516,58 mg |
мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 189,47 mg |
мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 1,11 mg |
мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 2,47 mg |
мастни киселини, общо | 4,14 g |
мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,20 g |
мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 0,52 g |
мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,72 g |
мастни киселини, общо наситени | 1,63 g |
мастни киселини, общо полиненаситени | 0,74 g |
мастни киселини, общо транс | 0,03 g |
натрий | 151,80 mg |
ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 0,89 mg |
нишесте, общо | 4,33 g |
органични киселини, общо | 0,35 g |
полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,37 g |
протеин, общо | 4,31 g |
рибофлавин | 0,11 mg |
селен, общо | 3,95 ug |
сол | 386,78 mg |
стероли, общо | 17,20 mg |
тиамин (витамин в1) | 0,08 mg |
триптофан | 61,30 mg |
фолат, общо | 16,81 ug |
фосфор | 84,80 mg |
фруктоза | 0,95 g |
холестерол (gc) | 17,00 mg |
цинк | 0,63 mg |