По-долу е състава на храната (Млечен хляб, хлебарка, puhtisσmpylσ, katri antell - тегло 100 g) от енергиен източник, калории и протеини, въглехидрати, мазнини, захар и сол. Вижте също точния състав на храната.
| Енергия | 282,27 kcal 1181,17 kJ | % енергия |
| Дебел | 5,46 g | 17 % |
| Въглехидрат | 46,77 g | 70 % |
| Протеин | 8,66 g | 12 % |
| Захар | 1,44 g | |
| Наситените мазнини | 0,87 g | |
| Сол | 1208,56 mg |
| Всички хранителни фактори | Количество |
|---|---|
| алкохол | 0,00 g |
| витамин d | 0,00 ug |
| витамин а еквиваленти на ретинолова активност | 1,68 ug |
| витамин в-12 (кобаламин) | 0,00 ug |
| витамин е алфатокоферол | 1,35 mg |
| витамин к, общо | 1,54 ug |
| витамин с (аскорбинова киселина) | 0,01 mg |
| витамини пиридоксин (хидрохлорид) | 0,18 mg |
| влакна, общо | 6,20 g |
| влакно, водонеразтворимо | 2,04 g |
| въглехидрат, наличен | 46,77 g |
| галактоза | 0,00 g |
| гликоза | 0,06 g |
| еквиваленти на ниацин, общо | 2,38 mg |
| енергия, изчислена | 1181,17 kJ |
| желязо, общо | 1,48 mg |
| захари, общо | 1,44 g |
| захарни алкохоли | 0,00 g |
| захароза | 0,85 g |
| йодид (йод) | 4,99 ug |
| калий | 190,74 mg |
| калций | 32,60 mg |
| каротеноиди, общо | 268,60 ug |
| лактоза | 0,00 g |
| магнезиев | 58,49 mg |
| мазнини, общо | 5,46 g |
| малтоза | 0,39 g |
| мастна киселина 18: 2 цис, цис-6 (линолова киселина) | 1798,20 mg |
| мастна киселина 18: 3 n-3 (алфа-линоленова киселина) | 857,68 mg |
| мастна киселина 20: 5 п-3 (ера) | 0,00 mg |
| мастна киселина 22: 6 п-3 (dha) | 0,00 mg |
| мастни киселини, общо | 4,98 g |
| мастни киселини, общо n-3 полиненаситени | 0,86 g |
| мастни киселини, общо n-6 полиненаситени | 1,80 g |
| мастни киселини, общо мононенаситени цис | 1,44 g |
| мастни киселини, общо наситени | 0,87 g |
| мастни киселини, общо полиненаситени | 2,66 g |
| мастни киселини, общо транс | 0,02 g |
| натрий | 474,32 mg |
| ниацин, предварително формулиран (никотинова киселина + никотинамид) | 1,17 mg |
| нишесте, общо | 45,33 g |
| органични киселини, общо | 0,00 g |
| полизахариди, не-целулозни, водоразтворими | 0,51 g |
| протеин, общо | 8,66 g |
| рибофлавин | 0,07 mg |
| селен, общо | 7,36 ug |
| сол | 1208,56 mg |
| стероли, общо | 58,36 mg |
| тиамин (витамин в1) | 0,18 mg |
| триптофан | 88,40 mg |
| фолат, общо | 25,87 ug |
| фосфор | 147,70 mg |
| фруктоза | 0,04 g |
| холестерол (gc) | 0,03 mg |
| цинк | 1,22 mg |